한우자조공고 2022-36호

2023년 설맞이

온라인 한우장터 참가브랜드 모집 공고

설맞이 온라인 한우장터 행사에 참가할 브랜드를 모집하고자 하오니 많은 관심과 참가 부탁드립니다. 또한 모든 일정 및 계획은 질병방역 및 재난상황에 따라 변경되거나 취소될 수 있음을 알려드립니다.

1. 행사개요

□ 행 사 명 : 2023년 설맞이 온라인 한우장터

□ 행사주최 : 한우자조금관리위원회

□ 행사일정 : 2023. 1. 6(금) ~ 1. 13(금) 8일간

※ 행사 준비 상황에 따라 행사기간은 변경될 수 있음

□ 행사방법 : 온라인몰 및 콜센터 운영

□ 참가대상 : 농·축협, 한우광역브랜드 사업체, 한우영농조합법인(농가 직접운영), 한우협동조합

2. 참가자격

□ 축산물판매업 및 통신판매업 등록 브랜드

□ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는 브랜드

□ 타 업체(브랜드)로부터 구매·취급받아 판매하지 않는 브랜드

□ 온라인으로 주문받아 판매·배송할 수 있는 브랜드

- 온라인 판매 및 택배 배송처리(최소 300개/일)가 가능한 브랜드

※ 추후, 브랜드와의 기술적 연계가 불가능하다고 판단되는 경우 참가 불가

□ 한우자조금에서 제안한 품질·규격에 맞춰 판매가능한 브랜드

- 한우 거세·암소 구분 없음, 단 암소는 60개월령 이하

- 상태 : 냉장

- 도축일자 : ‘22. 12. 14일 이후 도축 분(약 5주전)

- 포장 : 산소포장 또는 진공포장

- 가공 : 1팩당 중량 600g단위, 등심의 경우 떡 지방 제거 필수

3. 기준가격

□ 기준가격 설정

○ 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격 설정

- ‘22.11.14∼12.5일까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 반영(25%)

(단위 : 원/100g)

부위		등급별 판매 기준가
		1++	1+	1
구이류	등심	9,810	7,780	6,610
	안심	11,280	9,900	9,130
	채끝	10,840	8,540	7,140
국거리·불고기, 사태		2,980	2,780	2,640
양지		5,280	4,890	4,640

※ 국거리·불고기 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

○ 행사추진 3주 전(12.26~12.30) 평균가격이 각 부위별 기준가격에 비해 5% 이상 변동될 경우, 가격변동분 반영

○ 포장비 및 가공비는 기준가격에 포함되며(단품기준) 배송비는 협의를 통해 결정

○ 온라인 판매를 위한 기술적 연계 등 판매 조건 및 방법에 대해서는 추후 세부적인 협의 후 최종 결정

4. 선정방법

□ 우리 위원회에서 규정한 심사기준에 따라 환산한 점수에 의거하여 참여브랜드 선정

5. 소비자 판매가격 결정

□ 선정된 브랜드의 등급별·부위별 평균가격의 95%

○ 브랜드 평균가격에서 5% 할인된 가격에 판매 실시

※ 판매가격 설정 예시

(단위 : 100g)

구분	기준가격	업체별 제안 평균가(A)	판매가격(A×95%)
1+등심	7,780원	7,750원	7,400원

※ 십원단위 올림

※ 업체별 제안 평균가 : 최고·최저가 제외 후 평균가 산정

6. 지원사항

□ 선정된 브랜드의 평균가격과 판매가격(5% 할인)의 차액 지원

○ 예산 : 50백만원

※ 추후, 예산에 따라 변경 가능

※ 할인판매지원금 예산 초과 시, 업체별 지원액은 조정될 수 있음

□ 선정된 브랜드의 온라인 판매에 따른 지불결제대행 수수료 일부 지원

○ 예산 : 10백만원(업체별 판매금액에 따라 배분)

□ 방송 및 다양한 매체를 통한 홍보 등

7. 정산방법

□ 매출 전산자료 제출

○ 상품별 매출 집계표 제출

○ 모든 매출 건에 대한 등급, 부위, 수량, 금액, 카드사(일부 카드번호 포함), 현금영수증(일부 전화번호 포함)이 명시되어 있어야 함

8. 모집일정 및 결과발표

모집 기간	모집 마감	심사	결과발표
2022. 12. 15(목) ~ 12. 22(목)	2022. 12. 22(목) <16시까지>	2022. 12. 22(목) <17시 00분>	2022. 12. 22(목) < 한우자조금 홈페이지 공지사항 게재 >

9. 신청방법

□ 제출서류 : 참가신청서, 사업자등록증 사본 각 1부

□ 제출방법 : 우편 또는 방문 접수

○ 제출처 :서울특별시 서초구 서리풀3길 20-1(KFIA회관 3층) 한우자조금관리위원회 유통부 담당자 앞

○ 가격제안서를 밀봉하여 접수 마감시간 내 한우자조금관리위원회로 제출(우편은 마감시간 내 도착분 인정)

□ 문의(담당자) : 한우자조금관리위원회 유통부(02-522-3606)

10. 기타사항

□ 선정된 브랜드는 품목별 동일한 가격으로 판매를 진행하고자 하오니 유념해주시기 바라며, 반드시 결정된 판매가격을 준수하여야 합니다.

□ 본 위원회에서는 행사 전반에 대한 추진과 홍보하는 역할만 진행하므로 가공‧포장 및 판매는 행사 참가브랜드에서 책임지고 진행되어야 합니다.

□ 물량이 조기 소진이 되지 않도록 충분한 물량이 준비되어야 합니다.

□ 소비자 민원 발생 시 해당 브랜드에서 적극적이고 능동적인 대처를 하여야 합니다.

11. 제한사항

□ 행사 참가 중 포기 브랜드에 대한 제한 : 2년간 행사 참가 배제

□ 행사 참가 시 브랜드간 과당 판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

□ 행사 결과에 따라 품질 컴플레인 비율이 가장 높거나 일반적인 기준에 비해 높은 업체, 보완 및 제한조치 예정

○ 매출 건수 대비 품질 관련 컴플레인 비율이 2% 초과 업체 : 품질 보완 요청 공문 발송

○ 사업참가 기준 2회 연속 품질 관련 컴플레인 2% 이상인 경우, 1년간 사업참가 금지

○ 매출 건수 대비 컴플레인 비율 3% 초과 시, 향후 1년간 사업 참가 금지

별첨 : 2023년 설맞이 온라인 한우장터 참가 신청서 1부. 끝.

위와 같이 공고합니다.

2022.  12.  15.

한우자조금관리위원장

【별첨】

2023년 설맞이 온라인 한우장터 참가 신청서

□ 브랜드명 :

○ 주  소 :

○ 대  표 :                      ○ 담  당 :

○ 연락처 : (전화)                   (휴대폰)

(이메일)

□ 제안가격

(단위 : 원/100g)

행 사 품 목		항목 No.	등급	기준가격	제안가격
구이류	등심	①	1++	9,810
		②	1+	7,780
		③	1	6,610
	안심	④	1++	11,280
		⑤	1+	9,900
		⑥	1	9,130
	채끝	⑦	1++	10,840
		⑧	1+	8,540
		⑨	1	7,140
국거리, 불고기 (사태)	우둔, 설도, 목심, 앞다리	⑩	1++	2,980
		⑪	1+	2,780
		⑫	1	2,640
국거리	양지	⑬	1++	5,280
		⑭	1+	4,890
		⑮	1	4,640

★ 작성 요령 : 항목별 기준가격 이하 제안가격 제시

- 15개 항목은 반드시 기재하여야 하며, 미표기나 기준가격보다 초과 금액 제안 시 해당 항목은 0점 처리됨

□ 온라인 판매 및 택배 처리 가능물량

구분	일별 온라인 판매가능량	일별 택배 발송처리 가능량
개수

온라인 한우장터 브랜드 모집공고 내용을 모두 숙지하고 성실히 진행할 것을 확약하며 참가 신청서를 제출합니다.

* 첨부자료 : 사업자등록증 1부. 끝.

2022년      월      일

업 체 명 :

대 표 자 :               (인)

한우자조금관리위원장 귀하