2023년 설맞이 온라인 한우장터

참가브랜드 모집 계획(안)

1	행사 개요

행 사 명 : 2023년 설맞이 온라인 한우장터

행사기간 : 2023. 1. 6(금) ~ 1. 13(금) / 8일간

※ 행사 준비 상황에 따라 행사기간은 변경될 수 있음

행사방법 : 온라인몰 및 콜센터 운영

2	모집 개요

자격요건

❍ 농·축협 및 광역 브랜드, 한우협동조합 브랜드, 한우영농조합법인(농가 직접운영)

❍ 축산물판매업 사업자 및 통신판매업 등록 브랜드

❍ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는‘한우’ 브랜드

❍ 타 업체(브랜드)로부터 구매·취급받아 판매하지 않는 브랜드

❍ 한우자조금 사업 참여 제한 등 제재를 받지 않은 브랜드

❍ 온라인 판매 및 택배 배송처리(최소 300개/일)가 가능한 브랜드

※ 추후, 브랜드와의 기술적 연계가 불가능하다고 판단되는 경우 참가 불가

❍ 한우자조금에서 제안한 품질·규격에 맞춰 판매가능한 브랜드

- 한우 거세·암소, 단 암소는 60개월령 이하

- 상태 : 냉장

- 도축일자 : ‘22. 12. 14일 이후 도축 분(약 5주전)

- 포장 : 산소포장 또는 진공포장

- 가공 : 1팩당 중량 600g단위, 등심의 경우 떡 지방 제거

공고일정

❍ 공고기간 : 2022. 12. 15(목) ~ 12. 22(목)

❍ 공고마감 : 2022. 12. 22(목), 16:00까지

공고처

❍ 한우자조금·전국한우협회·농협경제지주·한우협동조합연합회 홈페이지

신청방법

❍ 제출서류 : 신청서, 사업자등록증 각 1부(밀봉하여 제출)

- 단, 한우영농조합법인의 경우, 축산업 등록증 및 이력제 등록 자료 추가 제출

❍ 제출방법 : 마감시간 내 우편 또는 방문 접수(마감 후 도착 불인정)

❍ 제 출 처 : 서울시 서초구 서리풀3길 20-1, 3층 한우자조금 유통부

3	기준가격

브랜드 선정 기준가격

❍ 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격설정

- ‘22.11.14∼12.5까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 25% 반영

(단위 : 원/100g)

부 위		등급별 판매 기준가
		1++	1+	1
구이류	등심	9,810	7,780	6,610
	안심	11,280	9,900	9,130
	채끝	10,840	8,540	7,140
국거리·불고기, 사태		2,980	2,780	2,640
양지		5,280	4,890	4,640

※ 국거리·불고기 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

※ 원단위 절삭

❍ 포장 및 가공비는 기준가격에 포함되어 있음(단품 기준)

❍ 세부적인 제품구성 및 판매조건에 대해서는 추후 협의 후 결정

- 행사추진 3주 전(12.26~12.30) 평균가격이 각 부위별 기준가격에 비해 5% 이상 변동될 경우, 가격변동분 반영

4	업체 선정

심사개요

❍ 일시 및 장소 : 2022. 12. 22(목) 17:00 / 한우자조금관리위원회 3층

선정방법

❍ 우리 위원회에서 규정한 심사기준에 따라 환산한 점수에 의거하여 참여브랜드 선정

결과발표

❍ 일시 : 2022. 12. 22(목) 18:00

❍ <한우자조금 홈페이지> ‘공지사항’란 게재

5	판매가격 결정

선정된 브랜드의 등급별·부위별 평균가격의 95%

❍ 브랜드 평균가격에서 5% 할인된 가격에 판매 실시

- 판매가격 설정 예시

(단위 : 100g)

구분	기준가격	업체별 제안 평균가 (A)	판매가격 (A×95%)
1+등심	7,780원	7,750원	7,400원

※ 십원단위 올림

※ 업체별 제안 평균가 : 최고·최저가 제외 후 평균가 산정

6	지원 사항

선정된 브랜드의 평균가격과 판매가격(5% 할인)의 차액 지원

❍ 지원예산 : 50백만원

※ 추후, 예산에 따라 변경 가능

※ 할인판매지원금 예산 초과 시, 업체별 지원액은 조정될 수 있음

선정된 브랜드의 온라인 판매에 따른 지불결제대행 수수료 일부 지원

❍ 지원예산 : 최대 10백만원(업체별 판매금액에 따라 배분)

방송 및 다양한 매체를 통한 홍보 등

7	정산 방법

매출 전산자료 제출

❍ 상품별 매출 집계표 제출

❍ 모든 매출 건에 대한 등급, 부위, 수량, 금액, 카드사(일부 카드번호 포함), 현금영수증(일부 전화번호 포함)이 명시되어 있어야 함

8	제한 사항

행사 참가 중 중도포기 브랜드에 대한 제한 : 2년간 행사 참가 배제

행사 참가시 브랜드 간 과당판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

행사 결과에 따라 품질 컴플레인 비율이 가장 높거나 일반적인 기준에 비해 높은 업체, 보완 및 제한조치 예정

❍ 매출 건수 대비 품질관련 컴플레인 비율이 2% 초과인 업체 : 품질 보완 요청 공문 발송

- 사업참가 기준 2회 연속 품질 관련 컴플레인이 2% 이상인 경우, 1년간 사업참가 금지

❍ 매출 건수 대비 컴플레인 비율 3% 초과 시, 향후 1년간 사업 참가 금지