한우자조공고 2023-15호

2023년 봄맞이 온라인 한우장터

참가브랜드 모집 공고

봄맞이 온라인 한우장터 행사에 참가할 브랜드를 모집하고자 하오니 많은 관심과 참가 부탁드립니다. 또한 모든 일정 및 계획은 질병방역 및 재난상황에 따라 변경되거나 취소될 수 있음을 알려드립니다.

1. 행사개요

□ 행 사 명 : 2023년 봄맞이 온라인 한우장터

□ 행사주최 : 한우자조금관리위원회

□ 행사일정 : 2023. 3. 20(월) ~ 3. 24(금) 5일간

※ 행사 준비 상황에 따라 행사기간은 변경될 수 있음

□ 행사방법 : 온라인몰 및 콜센터 운영

□ 모집 브랜드 수 : 최대 10개 브랜드(심사에 따라 브랜드 수 결정)

□ 참가대상 : 농·축협, 한우광역브랜드 사업체, 한우영농조합법인(농가 직접운영), 한우협동조합, 농협안심한우 브랜드

2. 참가자격

□ 축산물판매업 및 통신판매업 등록 브랜드

□ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는 브랜드

□ 타 업체(브랜드)로부터 구매·취급받아 판매하지 않는 브랜드

□ 온라인으로 주문받아 판매·배송할 수 있는 브랜드

- 온라인 판매 및 택배 배송처리(최소 300개/일)가 가능한 브랜드

※ 추후, 브랜드와의 기술적 연계가 불가능하다고 판단되는 경우 참가 불가

□ 한우자조금에서 제안한 품질·규격에 맞춰 판매가능한 브랜드

- 한우 거세·암소 구분 없음, 단 암소는 60개월령 이하

- 상태 : 냉장

- 도축일자 : ‘23. 2. 20일 이후 도축 분(약 5주전)

- 포장 : 산소포장 또는 진공포장

- 가공 : 1팩당 중량 600g단위, 등심의 경우 떡 지방 제거 필수

3. 기준가격

□ 기준가격 설정

○ 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격 설정

- ‘23.2.21∼3.3일까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 반영(25%)

(단위 : 원/100g)

부위		등급별 판매 기준가
		1++	1+	1
구이류	등심	9,370	7,900	6,730
	안심	10,770	9,460	8,550
	채끝	10,000	8,510	7,240
국거리·불고기, 사태		3,370	3,090	2,740
양지		5,250	5,080	4,670

※ 국거리·불고기 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

○ 포장비 및 가공비는 기준가격에 포함되며(단품기준) 배송비는 협의를 통해 결정

○ 온라인 판매를 위한 기술적 연계 등 판매 조건 및 방법에 대해서는 추후 세부적인 협의 후 최종 결정

4. 선정방법

□ 우리 위원회에서 제시한 대표품목의 부위별·등급별 15개의 기준가격 이하 최저 금액순으로 세부 환산 점수표에 의거 점수로 환산, 합산 점수가 높은 상위 브랜드 선정(심사결과에 따라 최대 10개 브랜드 선정)

○ 세부 환산 점수표

순위	1위	2위	3위	4위	5위	6위	7위	8위	9위
점수	10	9	8	7	6	5	4	3	2

※ 15개 항목 중 제안가격 미표기나 기준가격보다 초과금액 제안 시 0점

○ 점수가 동수일 경우 ‘국거리·불고기 → 등심 → 양지 → 채끝 → 안심’ 배점이 높은 항목 순으로 심사점수가 높은 브랜드 선정

○ 참가 포기 브랜드가 발생할 경우 차순위 브랜드와 협상

5. 소비자 판매가격 결정

□ 선정된 브랜드의 등급별·부위별 평균가격 적용

※ 판매가격 설정 예시

(단위 : 100g)

구분	기준가격	업체별 제안 평균가
1+등심	7,740원	7,700원

※ 십원단위 반올림

※ 업체별 제안 평균가 : 최고·최저가 제외 후 평균가 산정

6. 지원사항

□ 선정된 브랜드의 온라인 판매에 따른 지불결제대행 수수료 일부 지원

○ 예산 : 10백만원(업체별 판매금액에 따라 배분)

□ 방송 및 다양한 매체를 통한 홍보 등

7. 정산방법

□ 매출 전산자료를 통한 정산

○ 온라인 한우장터 매출을 기준으로 매출 정산(실매출 및 추가택배비 진행, 지불결제대행 수수료 일부 집행)

8. 모집일정 및 결과발표

모집 기간	모집 마감	심사	결과발표
2023. 3. 6(월) ~ 3. 10(금)	2023. 3. 10(금) <15시까지>	2023. 3. 10(금) <17시 00분>	2023. 3. 10(금) < 한우자조금 홈페이지 공지사항 게재 >

9. 신청방법

□ 제출서류 : 참가신청서, 사업자등록증 사본 각 1부

□ 제출방법 : 우편 또는 방문 접수

○ 제출처 :서울특별시 서초구 서리풀3길 20-1(KFIA회관 3층) 한우자조금관리위원회 유통부 담당자 앞

○ 가격제안서를 밀봉하여 접수 마감시간 내 한우자조금관리위원회로 제출(우편은 마감시간 내 도착분 인정)

□ 문의(담당자) : 한우자조금관리위원회 유통부(02-522-3606)

10. 기타사항

□ 브랜드 업무회의 : 3.13(월) 15:00

○ 선정된 브랜드 담당자 1~2인 참석 필수

□ 선정된 브랜드는 품목별 동일한 가격으로 판매를 진행하고자 하오니 유념해주시기 바라며, 반드시 결정된 판매가격을 준수하여야 합니다.

□ 본 위원회에서는 행사 전반에 대한 추진과 홍보하는 역할만 진행하므로 가공‧포장 및 판매는 행사 참가브랜드에서 책임지고 진행되어야 합니다.

□ 물량이 조기 소진이 되지 않도록 충분한 물량이 준비되어야 합니다.

□ 소비자 민원 발생 시 해당 브랜드에서 적극적이고 능동적인 대처를 하여야 합니다.

11. 제한사항

□ 행사 참가 중 포기 브랜드에 대한 제한 : 2년간 행사 참가 배제

□ 행사 참가 시 브랜드간 과당 판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

□ 행사 결과에 따라 품질 컴플레인 비율이 가장 높거나 일반적인 기준에 비해 높은 업체, 보완 및 제한조치 예정

○ 매출 건수 대비 품질 관련 컴플레인 비율이 2% 초과 업체 : 품질 보완 요청 공문 발송

○ 사업참가 기준 2회 연속 품질 관련 컴플레인 2% 이상인 경우, 1년간 사업참가 금지

○ 매출 건수 대비 컴플레인 비율 3% 초과 시, 향후 1년간 사업 참가 금지

별첨 : 2023년 봄맞이 온라인 한우장터 참가 신청서 1부. 끝.

위와 같이 공고합니다.

2023.  3.  6.

한우자조금관리위원장