2023년 봄맞이 온라인 한우장터

참가브랜드 모집 계획(안)

1	행사 개요

행 사 명 : 2023년 봄맞이 온라인 한우장터

행사기간 : 2023. 3. 20(월) ~ 3. 24(금) / 5일간

※ 행사 준비 상황에 따라 행사기간은 변경될 수 있음

행사방법 : 온라인몰 및 콜센터 운영

2	모집 개요

모집업체 수 : 최대 10개 브랜드

자격요건

❍ 농·축협 및 광역 브랜드, 한우협동조합 브랜드, 한우영농조합법인(농가 직접운영), 농협안심한우 브랜드

❍ 축산물판매업 사업자 및 통신판매업 등록 브랜드

❍ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는‘한우’ 브랜드

❍ 타 업체(브랜드)로부터 구매·취급받아 판매하지 않는 브랜드

❍ 한우자조금 사업 참여 제한 등 제재를 받지 않은 브랜드

❍ 온라인 판매 및 택배 배송처리(최소 300개/일)가 가능한 브랜드

※ 추후, 브랜드와의 기술적 연계가 불가능하다고 판단되는 경우 참가 불가

❍ 한우자조금에서 제안한 품질·규격에 맞춰 판매가능한 브랜드

- 한우 거세·암소, 단 암소는 60개월령 이하

- 상태 : 냉장

- 도축일자 : ‘23. 2. 20일 이후 도축 분(약 5주전)

- 포장 : 산소포장 또는 진공포장

- 가공 : 1팩당 중량 600g단위, 등심의 경우 떡 지방 제거

공고일정

❍ 공고기간 : 2023. 3. 6(월) ~ 3. 10(금)

❍ 공고마감 : 2023. 3. 10(금), 15:00까지

공고처

❍ 한우자조금·전국한우협회·농협경제지주·한우협동조합연합회 홈페이지

신청방법

❍ 제출서류 : 신청서, 사업자등록증 각 1부(밀봉하여 제출)

- 단, 한우영농조합법인의 경우, 축산업 등록증 및 이력제 등록 자료 추가 제출

❍ 제출방법 : 마감시간 내 우편 또는 방문 접수(마감 후 도착 불인정)

❍ 제 출 처 : 서울시 서초구 서리풀3길 20-1, 3층 한우자조금 유통부

3	기준가격

브랜드 선정 기준가격

❍ 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격설정

❍ 포장 및 가공비는 기준가격에 포함되어 있음(단품 기준)

- ‘23.2.5∼2.16까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 25% 반영

(단위 : 원/100g)

부 위		등급별 판매 기준가
		1++	1+	1
구이류	등심	9,370	7,900	6,730
	안심	10,770	9,460	8,550
	채끝	10,000	8,510	7,240
국거리·불고기, 사태		3,370	3,090	2,740
양지		5,250	5,080	4,670

※ 국거리·불고기 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

※ 원단위 절삭

4	업체 선정

심사개요

❍ 일시 및 장소 : 2023. 3. 10(금) 17:00 / 한우자조금관리위원회 3층

선정방법

❍ 우리 위원회에서 제시한 부위별·등급별 15개의 기준가격 이하 최저 금액순으로 세부 환산 점수표에 의거 점수로 환산, 합산 점수가 높은 상위 8개 브랜드 선정

<세부 환산 점수표>

순위	1위	2위	3위	4위	5위	6위	7위	8위	9위
점수	10	9	8	7	6	5	4	3	2

※ 15개 항목 중 제안가격 미표기나 기준가격보다 초과금액 제안 시 0점

❍ 점수가 동수일 경우 ‘국거리·불고기 → 등심 →  양지 →  채끝 → 안심’의 배점이 높은 항목순으로 심사점수가 높은 브랜드 선정

❍ 선정된 브랜드 중 참가 포기 브랜드가 발생할 경우 차순위 브랜드 선정

결과발표

❍ 일시 : 2023. 3. 10(금) 18:00

❍ <한우자조금 홈페이지> ‘공지사항’란 게재

5	판매가격 결정

선정된 브랜드의 등급별·부위별 평균가격

(단위 : 100g)

구분	기준가격	업체별 제안 평균가
1+등심	7,740원	7,700원

※ 십원단위 반올림

※ 업체별 제안 평균가 : 최고·최저가 제외 후 평균가 산정

6	지원 사항

선정된 브랜드의 온라인 판매에 따른 지불결제대행 수수료 일부 지원

❍ 지원예산 : 최대 10백만원(업체별 판매금액에 따라 배분)

방송 및 다양한 매체를 통한 홍보 등

7	정산 방법

매출 전산자료를 통한 정산

❍ 온라인 한우장터 매출을 기준으로 매출 정산(실매출 및 추가택배비 진행, PG사 수수료 지원금 집행)

8	제한 사항

행사 참가 중 중도포기 브랜드에 대한 제한 : 2년간 행사 참가 배제

행사 참가시 브랜드 간 과당판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

행사 결과에 따라 품질 컴플레인 비율이 일반적인 기준에 비해 높은 업체, 보완 및 제한조치 예정

❍ 매출 건수 대비 품질관련 컴플레인 비율이 2% 초과인 업체 : 품질 보완 요청 공문 발송

- 사업참가 기준 2회 연속 품질 관련 컴플레인이 2% 이상인 경우, 1년간 사업참가 금지

❍ 매출 건수 대비 컴플레인 비율 3% 초과 시, 향후 1년간 사업 참가 금지