붙  임 1

자가소비용 한우 도축․가공․배송 신청서

사육 정보			사육자								개체정보												거래내역
			성명			연락처					축종				귀표번호								거래일자								매매대금
																							. . .
도축 가공 정보			신청자								도축장명												가공장명
			성명			연락처					업체명					도살해체수수료				연락처			업체명				가공 수수료				연락처
공동구매 관련 갹출금 명세
연번	성명				금액			입금처		입금일자				연번				성명				금액				입금처			입금일자
1														8
2														9
3														10
4														11
5														12
6														13
7														14
※ 갹출인원이 많을 경우 별지로 작성
부분육 배송 정보
배송업체명													배송비											연락처
배송지 주소													인수자											연락처
부위별 가공정보 예시(단위 : kg)
안심		등심		채끝			목심		앞다리			꾸리살		부채살					우둔		설도				양지			치마양지				사태
6～7		37～38		9～10			11～12		15～16			2～3		3～4					16～17		29～30				26～27			3～4				12～13
갈비		제비추리		스지			업진살		잡육			홍두께		토시살					꼬리반골		도가니				잡뼈			지방				사골
57～58		0.5～1		1～2			4～5		0.5～1			3～4		1～1.5					11～12		1～2				12～13			64～65				11～12
※ 소분할 가공부위는 가공장 실정에 따라 다소 차이가 있을 수 있음
※ 1차 부산물 및 가공 지방 판매는 도축․가공장에 판매 위임함 위와같이 자가소비용 한우 도축․가공을 신청함 도축신청자 성명 : (서명) ○○○○협동조합장 귀하

붙  임 2

자가소비용 한우암소 위탁판매 출하(통지·가검수)서

(2013.   .   .)

○○축산물공판장(도축장) 귀하

○○축협조합장(인)

아래와 같이 [출하·가검수] 함.

접수	접수일	번 호	확 인
	. . .

축협 담당자 :         전  화 :

출 하 주
성 명	주민등록번호	주 소	전화번호

도 축 번 호	품 종	성 별	생체중 (KG)	년 령	모 색	귀표번호	계류장 번 호
			기 사 명
			전화번호

※ 굵은 선 내는 출하주가 직접 작성할 것.

※ 출하주는 귀 축산물공판장(도축장)에 부산물 일체의 판매를 위임하되,

판매기능이 없는 사업장에 출하할 경우 도축 신청자가 인수

붙  임 3

자가소비용 한우암소 도축·가공실적 보고서

(2013.   .   .)

수  신 : ○○ 지역본부(축산팀)               발  신 : ○○축협           축산유통부(공판장지원팀)                 ○○지역본부

연번	도축일자	도 축 신청자	귀표번호	도축장명	도 축 수수료	가공장명	가 공 수수료	배송처	배송비
소 계

※ 도축일자는 이력제 시스템에 개체식별번호를 입력 후 확인·기재

※ 매매대금은 자가소비용 한우암소 도축신청서상 거래내역의 입금액 기재

붙  임 4

■ 축산법 시행규칙 [별지 제38호서식] <개정 2013.4.11>

축산물등급판정제외대상 확인신청서

접수번호

접수일자

처리기간

즉시

도축장

업체명

사업자등록번호

대표자

소재지

신청인

성명

생년월일(사업자등록번호)

주소

가축의 종류

성별

개체식별번호

도체번호

총 마릿수

제외사유

「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 위와 같이 축산물등급판정을 받지 아니하고 반출할 수 있는 축산물임을 확인하여 줄 것을 신청합니다.

년   월   일

신 청 인	(서명 또는 인)

축산물품질평가사 귀하

제출서류

연구계획서 1부(학술연구용으로 사용하기 위하여 도살하는 축산물의 경우만 해당한다)

수수료

없음

	자르는 선

발급번호:

축산물등급판정제외대상 확인서

「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 축산물등급 판정을 받지 않고 반출할 수 있는 축산물임을 확인합니다.

년   월   일

축산물품질평가사 소속:

성명:	(서명 또는 인)

신청인	성명		생년월일(사업자등록번호)
	주소
도축장	업체명		사업자등록번호
	대표자		소재지
가축의 종류		성별		개체식별번호
도체번호		총 마릿수

210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)]